Het is toegestaan om voedsel te consumeren dat Ahl-al-kitāb (Joden en Christenen) volgens de voorschriften van de Islam hebben bereid, evenals het vlees van dieren die ze volgens het juiste slachtproces hebben geslacht. Hierover wordt vermeld in de Koran:

Het juiste slachtproces omvat het doorsnijden van de keel- en luchtpijp en beide of één van de slagaders van het dier. Als het zeker is dat iemand van Ahl-al-kitāb, in de naam van iemand anders dan Allah (bijvoorbeeld Isa (Jezus) of Oezayr (Ezra)), slacht, dan wordt het vlees van dat dier als niet-halal beschouwd. Dit komt doordat dieren die geslacht zijn in de naam van iemand anders dan Allah niet geconsumeerd mogen worden.^[2]